Ćwir, ćwir

Zapraszam do obserwowania mojego konta na twitterze :) Ćwir, ćwir :)

www.twitter.com/AannekeHandmade

Słodka chwila

Razowe naleśniki z białym serem, jabłkami i cynamonem...pychota. Nigdy nie przepadałam za naleśnikami na słodko, ale od momentu kiedy w górach skosztowałam pieczonego z miodem jabłka i coś podobnego zrobiłam w domu - rewelacja. Trochę kojarzyą mi się z nadchodzącą jesienią... Co najważniejsze - to danie jest zdrowe, a dzięki użyciu kilku odchudzonych zamienników możemy ograniczyć ilość kalorii w porcji :)

Naleśniki z pieczonym jabłkiem

Ciasto:

• 1 średnie jajko
• około 1/3 szklanki mąki pszennej razowej pełnoziarnistej (można użyć też zwykłej)
• około 2 łyżki gazowanej wody
• około 1/3 szklanki mleka 1,5% (lub mleka sojowego)
• 1 średnie jabłko
• kilka rodzynek
• łyżeczka miodu
• łyżeczka oliwy
• 4 łyżki chudego twarogu
• 1 łyżka jogurtu naturalnego
• cynamon
• sok z cytryny

W misce robimy ciasto naleśnikowe - mieszamy jajko, mąkę, wodę i mleko. Ja dodaję również cynamon, ale nie trzeba tego robić. Odstawiamy na około 1h. Po czym na posmarowanej oliwą patelni smażymy naleśniki.

Ser biały (twaróg) mieszamy z jogurtem. Można go ewentualnie delikatnie dosłodzić - stewią, miodem czy zwykłym cukrem.

Jabłka kroimy w dość dużą kostkę, skrapiamy sokiem z cytryny i posypujemy cynamonem. Dodajemy też kilka rodzynek (można je wcześniej namoczyć w ciepłej wodzie, żeby były pulchne i mięciutkie). Wrzucamy to na rozgrzaną patelnię, dodajemy miód i smażymy dosłownie kilka minut ciągle mieszając. Można pod koniec podlać odrobiną wody - wtedy wytworzy nam się gęsty sos zlepiający całość.

Placki naleśnikowe smarujemy twarogiem, zawijamy. Na górę przekładamy podpieczone jabłka. 

Najlepiej podawać na ciepło - są wtedy najsmaczniejsze!

*przepis przewiduje porcję dla 1 osoby

Zielono mi! - część II.

Było już jedno pudełko z zielonymi dodatkami - KLIK! Później zrobiłam drugie, które dziś Wam zaprezentuję. Proszę bardzo! :)

_________________________________________________________________

Exploding BOX - z zielonymi dodatkami

WYMIARY: ok. 11 x 11 x 11 cm

OPIS: podstawą jest biały karton, wykorzystano papiery: kremowy z delikatnym kwiatowym wzorem i zielony;  biały papier perłowy jako tło pod wydruk, dodatkowe ozdoby to kwiaty, listki, ażurowe serce i biała wstążka; pudełko posiada specjalną kieszonkę na pieniążki;

_________________________________________________________________________________

Różowe róże

Dziś bez zbędnych komentarzy - kolejna z prac wykonanych jakiś czas temu, a mającej dopiero dziś swoją premierę. Zapraszam do oglądania!

_________________________________________________________________

ŚLUBNY SCRAPBOOKING W ODCIENIACH RÓŻU

WYMIARY: 15 x 15 cm (kartka),  15,5 x 15,5 cm (pudełko)

OZDOBY: papiery tłoczone (pudełko), papier perłowy (podstawa kartki), kolorowe papieru do scrapbookingu, papierowe kwiaty, perełki, perełki w płynie, tekturowe ozdoby, bawełniana koronka

OPAKOWANIE: pudełko

_________________________________________________________________________________

Puchate serca

Kwiatki, kwiatuszki! Składniki puchatych serc :) Więcej w tekście poniżej.

Kilka dni temu zostałam poproszona o wykonanie kartki na rubinowe gody, czyli 40. rocznicę ślubu. Jedynym postawionym warunkiem był kolor - czerwienie. Przejrzałam więc swoją pokaźną kolekcję scrapbooking'owych papierów i uwierzcie mi, nie miałam nic w czerwieni! Ostatecznie w ruch poszedł brystol i czerwony miękki papier. Każde serce wykonane jest z około 100 wyciętych wcześniej i zgnieconych, tak by nadać im trójwymiarowy kształt, kwiatuszków. Czyli w sumie miałam tych kwiatków jakieś czterysta :) Następnie przykleiłam je na szablon w kształcie serca i tak powstały słodkie, mięciutkie, puchate serca - główny punkt kartek. I zdradzę Wam, że to była całkiem fajna zabawa! Chociaż mój mąż stwierdził, że musimy sobie "sprawić" dziecko, które będzie cierpliwie mi pomagać, żebym miała dla niego więcej czasu :)
Kartka okazała się wyzwaniem, ale mam nadzieję, że osoby obdarowane będą zadowolone. Co więcej, tak mi się spodobało, że zrobiłam jeszcze trzy podobne, ale już w zupełnie innych tonacjach kolorystycznych - różu, żółci i kolorze brzoskwiniowym.

Zapraszam do oglądania. Ale - uwaga! Duuuużo zdjęć!

_________________________________________________________________

PUCHATE SERCA (czerwień, róż, żółć i brzoskwinia)

WYMIARY: 15 x 15 cm (kartka),  15,5 x 15,5 cm (pudełko)

OZDOBY: papiery tłoczone (pudełko), papier perłowy (podstawa kartki), kolorowe papieru do scrapbookingu i brystol (ozdoby), kwiatuszki wycinane dziurkaczem, wstążka

OPAKOWANIE: pudełko

_________________________________________________________________________________

WERSJA CZERWONA: NA 40. ROCZICĘ ŚLUBU

WERSJA RÓŻOWA

WERSJA BRZOSKWINIOWA (w rzeczywistości kolor jest bardziej pastelowy)

WERSJA ŻÓŁTA

KILKA ZDJĘĆ CAŁOŚCI

Kawa z pianką

Patrząc na te zdjęcia mam ochotę na cappuccino z dużą ilością pianki. Kartka była robiona jeszcze w czerwcu i dziś, obrabiając zdjęcia stwierdziłam że ta praca jest taka...jak kawa z mlekiem :) Zresztą - sami oceńcie.

_________________________________________________________________

KAWOWY SCRAPBOOKING

WYMIARY: 15 x 15 cm (kartka),  15,5 x 15,5 cm (pudełko)

OZDOBY: papiery w delikatne kwiatuszki, papierowe kwiaty, ramka, perełki - utrzymane w kolorystyce ecru

OPAKOWANIE: personalizowanie pudełko

_________________________________________________________________